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自宅のホームベーカリーで、「乃が美」風の「生」食パンを作りたい? 皆様、こんにちは。アラフォー会社員のRan Ranです。
ご存知、「乃が美」と言えば、超有名な高級「生」食パン専門店ですが、近年は様々な事情で店舗数が減少しているということもあり、あのパンの味を自宅で再現したいと考えている方も少なくないでしょう。
実は、自宅で再現できるんですよ。さすがにまったく同じというわけにはいきませんが、「Panasonic」の力を借りれば、「乃が美」風の「生」食パンを自宅で作ることは可能なのです。
そこで、本日の記事は、自宅のホームベーカリーで、「乃が美」風の「生」食パンを作る方法という内容です。
- foodable recipe「ホームベーカリー おうち乃が美」
- 「ホームベーカリーBistroとパンミックスのコース」
- 「ホームベーカリーBistroとパンミックスのコース」が気になる方はこちら!!
ホームべーカリーに興味があるという方は、どうぞ最後までご覧くださいね。
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foodable recipe「ホームベーカリー おうち乃が美」
記事タイトルのように、自宅のホームベーカリーで、「乃が美」風の「生」食パンを作る方法を探している方は、パナソニックが始めた家電と食のサブスク「foodable(フーダブル)」で一般公開されている、foodable recipe「ホームベーカリー おうち乃が美」を利用することをお勧めします。
「おうち乃が美」とは、「乃が美」が家庭のホームベーカリー用に開発したホームベーカリー専用の「生」食パンレシピです。
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もちろん、「乃が美」の高級「生」食パンのレシピではないのですが、本物に近い味が家庭で再現できるレベルのレシピであることは待ちがないでしょう。
ただし、この商品は、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX100/MDX4を使用して作成しているので、他メーカー・機種のものではうまく作れないかもしれませんので、ご注意ください。
【材料(1斤分)】
強力粉(イーグル) 250g
三温糖 35g
塩(ぬちまーす) 5g(小1)
無塩バター(よつ葉乳業) 15g
生クリーム(乳脂肪分35%) 40mL
水(室温が25℃以上のときには、約5℃の冷水10g(mL)を減らして使う) 160g(mL)
ドライイースト菌(サフ菌) 1.4g(小1/2)
【作り方】
①パンケースに、パンの羽根をセットする。
②強力粉など(ドライイースト以外)の材料を中央を高くして入れる。
③水を周囲に回しながら入れる。
④パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
※パナソニックのホームベーカリー SD-MDX100/MDX4の「パン・ド・ミ」を表示させ、焼き色「淡」を選ぶ。
⑤スタートする。
⑥ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分程度冷ましてから、パンを取り出し、粗熱をとる。
※詳細は、必ず公式HPでご確認ください。
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「ホームベーカリーBistroとパンミックスのコース」
さて、foodable recipe「ホームベーカリー おうち乃が美」を見て、自宅のホームベーカリーで、「乃が美」風の「生」食パンを作る方法を説明しました。しかし、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX100/MDX4を持っていないという方もいますよね。
そんな方は、パナソニックが始めた家電と食のサブスク「foodable(フーダブル)」の一種、ホームベーカリーBistroとパンミックスのコースを利用することをお勧めします。
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「ホームベーカリーBistroとパンミックスのコース」のお勧めポイント
1.月額4,500円(税込)で、新品の「ホームベーカリービストロ SD-MDX4」のレンタルと厳選食材・簡単動画付きレシピの定期配送を楽しむことができる。
2.厳選食材は、北海道十勝小麦粉かパンミックス(メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏と日清製粉(株)が開発した最高級パンミックス)かを、自由に選択できる。
3.レンタルできる「ホームベーカリービストロ SD-MDX4」は、「3D匠ねり」「Wセンシング発酵」「焼きムラなし、中ソフト」・・・・・・などといった高い機能を有している。
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4.最低利用期間12か月を超えたら、「ホームベーカリービストロ SD-MDX4」を買い取ることができる。
・・・・・・という感じです。
どうです? 自宅のホームベーカリーで、「乃が美」風の「生」食パンを作る方法を探しているあなたは、間違いなくはまるサービスだと思いますよ。
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「ホームベーカリーBistroとパンミックスのコース」が気になる方はこちら!!
はい。ここまで、自宅のホームベーカリーで、「乃が美」風の「生」食パンを作る方法について説明してきました。
そろそろ、パナソニックが提案する、「ホームベーカリーBistroとパンミックスのコース」が気になってきたんじゃないですか?
興味がある方は、公式HPをのぞいてみてくださいね。
はい。こちらです。
↓
ホームベーカリーBistro月額購入サービス【パナソニック公式】
繰り返しになりますが、本サービスは最低利用期間が12か月と定められているので、1ヶ月だけレンタルしてみようなんてことはができません。その辺りは、公式HPでしっかりと確認してください。
以上、本日はここまでとさせていただきます。最後までご覧いただき、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。
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